Deux nouveaux commerces intègrent la démarche !
Les enseignes Nourir et Constance Traiteur Traditionnel situées dans la ville préfecture, rejoignent le dispositif des plats consignés réutilisables porté par la CMA (Chambre de Métiers et de l’Artisanat) et la CAPCA avec le soutien de l’Ademe, de Veolia et du Sytrad.
Pour rappel, ce projet pionnier en Auvergne-Rhône-Alpes, met à l’honneur un système de contenants consignés, lavables et réutilisables pour la restauration et les métiers de bouche.
Concrètement, comment ça marche ?
– Vous commandez vos bons plats à emporter dans un contenant consigné et réutilisable.
- Vous dégustez sans générer d’emballages jetables.
– Vous rapportez votre plat lavé pour qu’il soit rempli de nouveau ou échangé par un autre prêt à l’emploi !
Le saviez-vous ? Ce geste simple permet de réduire l’impact environnemental, de soutenir nos artisans locaux et de préserver notre territoire en disant adieu au tout-jetable.
Un grand merci à tous les commerces partenaires du projet, qui font concrètement avancer la transition écologique en Centre Ardèche !