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Le Projet Alimentaire Territorial du centre Ardèche : construisons ensemble l’avenir agricole et alimentaire du territoire
Depuis 2022, la Communauté d’Agglomération Privas Centre Ardèche (CAPCA) est engagée dans un Projet Alimentaire Territorial (PAT). En mai 2025, il a été reconnu PAT « opérationnel » de niveau 2.
Qu’est ce qu’un Projet Alimentaire Territorial ?
Issus de la Loi d’avenir pour l’agriculture de 2014, les PAT sont des démarches de terrain volontaires et collectives, reconnues par l’État, qui ont pour objectif de relocaliser l’agriculture et l’alimentation dans les territoires en soutenant par exemple l’installation d’agriculteurs, les circuits courts et les produits locaux et durables dans les cantines.
Le plan d’action du PAT du centre Ardèche a été co-construit par plus de 300 personnes et approuvé lors du Conseil Communautaire de juillet 2024. Il se structure autour de 3 axes stratégiques, déclinés en 15 projets.
